« Apiculteur en Normandie, je mets ma passion et mon savoir-faire au service d’une apiculture locale, durable et respectueuse des abeilles. »
Une passion née d’un souvenir d’enfance
« Mes Abeilles » est un hommage à la complicité que j’avais avec mon grand-père, pendant les après-midis ensoleillés de mon enfance. Née des traditions et des leçons apprises au fil des saisons à la campagne, la marque représente bien plus que le miel : la passion, le respect de la nature et le désir de préserver et de partager cet héritage familial.
Une exploitation à taille humaine dans l’Eure
Apiculteur professionnel, Samuel Fedorawiez est spécialisé dans l’élevage des abeilles et la production de miel. L’exploitation est installée à Saint-Aubin-sur-Gaillon, dans l’Eure, à 3 km de Gaillon et 10 km de Vernon.
Elle produit chaque année des miels aux goûts uniques, selon ce que la nature offre, ainsi que des essaims d’abeilles et des reines fécondées Buckfast pour les apiculteurs amateurs et professionnels.
Le miel et les abeilles au cœur de l’exploitation
Tous nos miels sont produits à moins de 50 minutes de l’exploitation. Nous travaillons en ruches sédentaires, de 16 à 24 par rucher selon la richesse florale, et avant tout pour le bien-être des abeilles. Chaque emplacement donne 2 à 3 miels par an : un miel de printemps récolté fin mai, un miel de fleurs d’été fin juillet et, selon les années et les secteurs, des miels de forêt, de tilleul, d’acacia ou de sarrasin.
La passion de l’élevage et des reines Buckfast
Dès sa formation à l’apiculture, l’ambition de Samuel était d’acquérir les bases de l’élevage. Il rejoint rapidement l’ANERCEA, participe régulièrement aux journées d’étude et suit des dizaines de formations sur l’élevage et l’insémination. Il progresse vite et partage ses connaissances avec ses collègues.
Aujourd’hui, chaque reine est le résultat d’une collaboration étroite avec d’autres éleveurs et d’un travail d’équipe. Une mission qui demande de la technique, de l’expérience et de l’intuition. Samuel en est convaincu : une reine de qualité ne doit pas être réservée à quelques privilégiés, elle doit être accessible à tous les apiculteurs en France.
Pour comprendre notre démarche : l’abeille Buckfast, origine et logique de sélection.
Un engagement pour l’abeille et l’apiculture durable
Samuel est impliqué dans les associations locales et nationales :
- Association de Développement Apicole de Normandie (anciennement Apiculteurs Professionnels de Normandie) ;
- ANERCEA ;
- ADA France ;
- le groupe de sélection l’Abeille Ligérienne ;
- le groupe normand de sélection et de testage APISELECTION.
Il intervient aussi auprès des écoles et des ruchers-écoles pour faire découvrir le monde des abeilles.
Nous suivre
Plus de 6 000 abonnés suivent la vie des ruchers sur Instagram : @mesabeilles. Et pour comprendre la vie d’une colonie, le journal de l’élevage est là pour ça.
