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SPECIALISTE DE L’ELEVAGE DES ABEILLES EN NORMANDIE


APICULTEUR en Normandie dans le département de l’Eure

Véritable artisan APICULTEUR passionné, Samuel Fedorawiez est spécialisé dans l’élevage des abeilles et la production de Miel depuis 2014. 

Son exploitation à taille humaine est installée sur la commune de Saint Aubin sur Gaillon dans le département de l’Eure à 3 km de Gaillon et 10 Km de Vernon. il produit chaque année des miels aux gouts uniques, fruits d’une alchimie entre les abeilles et sa belle région Normande selon ce que la nature lui offre. Ainsi que des essaims d’abeilles et des reines d’abeilles pour les apiculteurs amateurs et professionnels

 

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PRODUCTEUR DE MIEL

L’ensemble de ses miels sont produits à moins de 50 minutes de l’exploitation. Il travaille en ruches sédentaires, de 16 à 24 par ruchers, selon la richesse florale mais avant tout pour le bien être des ses abeilles.

Les ruchers étant en sédentaire, il produit entre 2 et 3 miels par emplacement. Du miel de printemps, récolté fin mai lorsque les colzas ne sont plus en fleurs et du miel de fleurs ou d’été fin juillet. Selon les années, il peut aussi récolter du miel mono floral tel que du miel de forêt, de tilleul, d’acacia ou de sarrasin selon les secteurs . 

PRODUCTEUR DE REINES

Son ambition première, après avoir été formé à l’apiculture, était d’acquérir les bases de l’élevage. C’est pour cela qu’il rejoint très rapidement l’ANERCEA, et participe très régulièrement aux journées d’étude. il suit également des dizaines de formations sur l’élevage et l’insémination avec une vision claire et un engagement fort, axés sur la valeur ajoutée et la qualité. Il progresse très rapidement et partage ses connaissances acquises régulièrement avec ses collègues.

Depuis, toutes ses reines sont le résultat quotidien d’une collaboration étroite avec d’autres éleveurs, d’un travail d’équipe et d’une passion collective pour rendre des reines de qualité accessibles au plus grand nombre.  

Une mission qui exige bien plus qu’une expertise technique. Elle demande de l’inventivité, une expérience durement acquise et de l’intuition. C’est cette intuition – l’ingrédient le plus magique – qui confère à ses reines leur personnalité et leur place de choix dans vos ruchers. Aujourd’hui, l’échange, le partage, la technique (et la magie de l’intuition) se retrouvent ensemble dans un seul et même but, des abeilles de qualité. il est intimement convaincu qu’une reine de qualité ne doit pas être l’apanage de quelques privilégiés mais qu’elles doivent être accessibles à tous en FRANCE. 

UN ENGAGEMENT POUR L’ABEILLE

Aujourd’hui, son parcours, sa passion pour l’abeille et son implication dans les associations locales et Nationales démontrent son engagement et son affection pour les abeilles.  il fait partie du Syndicat d’Apiculture de l’Eure, de l’Association de Développement Apicole de Normandie (anciennement Apiculteurs Professionnels de Normandie APN), de l’ANERCEA, d’ADA FRANCE et du groupe de sélection et de testage Normand APISELECTION.