{"product_id":"miel-de-foret-de-normandie","title":"Miel de forêt de Normandie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn miel de forêt de Normandie au caractère marqué, récolté dans nos ruchers de l’Eure et mis en pot par votre apiculteur, sans chauffage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos ruches sont installées toute l’année dans la vallée de la Seine, autour de Saint-Aubin-sur-Gaillon, entre haies, bois et forêts : nous ne pratiquons pas la transhumance. Ce miel en est l’expression la plus intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn bouche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC’est le plus puissant de nos miels. Son profil intense et ses notes boisées évoquent le sous-bois. Il séduira les amateurs de miels de caractère, et ceux qui trouvent les miels de fleurs trop doux. Sa couleur et son goût peuvent varier légèrement d’une récolte à l’autre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le déguster\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ la cuillère ou sur une tartine de pain de campagne. Il accompagne très bien les fromages, notamment les fromages normands et les pâtes persillées, et apporte de la profondeur en cuisine : marinades, viandes laquées, pain d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe la ruche au pot, sans intermédiaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamuel récolte, extrait et met en pot ce miel lui-même, sans le chauffer. Pas de miel anonyme : vous savez d’où il vient et qui l’a produit. Vous pouvez aussi venir le chercher ou le goûter chaque samedi de 10 h à 12 h à Saint-Aubin-sur-Gaillon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTexture et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme tout miel non chauffé, il peut cristalliser avec le temps : sa texture change, sa qualité reste la même. Conservez le pot bien fermé, au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, sans le mettre au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Eure, Normandie, France\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolté et mis en pot par :\u003c\/strong\u003e MesAbeilles, Saint-Aubin-sur-Gaillon (27)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormats disponibles :\u003c\/strong\u003e 500 g et 1 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédient :\u003c\/strong\u003e 100 % miel, non chauffé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrécaution :\u003c\/strong\u003e déconseillé aux enfants de moins d’un an\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une saveur plus douce, découvrez notre \u003ca href=\"\/products\/miel-de-printemps-de-normandie\"\u003emiel de printemps\u003c\/a\u003e ou notre \u003ca href=\"\/products\/miel-dete-de-normandie\"\u003emiel d’été\u003c\/a\u003e, réunis avec le miel de forêt dans le \u003ca href=\"\/products\/coffret-decouverte-3-miels-de-normandie-3-250-g\"\u003ecoffret découverte 3 miels de Normandie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mes Abeilles","offers":[{"title":"500 g","offer_id":60864983761230,"sku":"MIEL-FORET-500","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":60864983793998,"sku":"MIEL-FORET-1KG","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1077\/8938\/6062\/files\/miel-de-foret-normandie-500g.png?v=1790088197","url":"https:\/\/mesabeilles.fr\/products\/miel-de-foret-de-normandie","provider":"MesAbeilles","version":"1.0","type":"link"}